香港新浪網 MySinaBlog
| 7th Feb 2012 | 一般 | (2 Reads)
健康素菜菜譜 蒜炒花菜 材料:花菜 100克、西蘭花 100克、胡蘿蔔 30克、蒜頭 2顆、鹽 1/2茶匙 做法: 1.花菜、西蘭花洗淨分小支;胡蘿蔔切片;蒜頭切片備用。 2.煮一鍋水,將花菜、西蘭花燙熟撈起瀝干備用。 3.取一不沾鍋放油後,爆香蒜片。 4.放入花菜、西蘭花和胡蘿蔔片略拌均勻,調味後即可盛盤。 食譜營養: 熱量:93卡、鈉含量:1000毫克、維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素、膳食纖維